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Emporio La Rosa
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Emporio La Rosa

Si hablamos de Emporio La Rosa, hablamos de platos enlozados como los de la abuela, baldosas multicolores, diversos guisos, empanadas artesanales y pan amasado. Es su particular estética la que nos lleva al pasado, nos remite a olores caseros y a un placentero recuerdo con cada uno de los productos que ofrece.

Fue en el 2005 que, luego de un tiempo de funcionar como negocio de barrio en el Parque Forestal, abrió sus puertas para consumo en el local y se inició como una cafetería. Sin embargo, su carta marcó una diferencia, recogiendo las recetas de familia como el tomaticán, el guiso de lentejas o la carbonada; preparaciones que le otorgaron éxito total y preferencia entre los asistentes.

Producto de los buenos resultados obtenidos, Emporio La Rosa comienza su proceso de expansión en el año 2006, abriendo nuevas sucursales en distintas comunas de Santiago y además, orientándose hacia una nueva línea de negocio: Heladería Emporio La Rosa, la que se concreta en el 2014.

Del mismo modo que ocurrió con los platos caseros, Heladería Emporio La Rosa se destacó por su lista de exclusivos sabores como: pétalos de rosa, chocolate araucano, miel de ulmo o té verde con mango. Esto le significó ser reconocida, en el 2013, por el portal gastronómico "The Daily Meal" como uno de los 25 mejores lugares del mundo para tomar helado.

Hoy, el éxito de Emporio la Rosa se traduce en el funcionamiento de 15 sucursales, en una innovadora carta en cafeterías y exclusivos sabores en heladerías.

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